Enzimas

Proteínas complejas usadas por los organismos vivientes que producen, en todas las partes del cuerpo, un cambio químico específico. Las enzimas son frecuentemente usadas para descomponer los alimentos que consumimos para el sustento y son necesarias para todas las funciones del cuerpo. Existen muchos tipos de enzimas diseñadas para hacer diferentes cosas y se encuentran en cada órgano y célula del cuerpo: en la sangre, los líquidos intestinales, la boca (saliva), el estómago (jugo gástrico).

 

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